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環(huán)狀糊精在醫(yī)藥,化妝品和食品工業(yè)上的應(yīng)用概論
2011-05-22 08:41:08
環(huán)狀糊精在醫(yī)藥,化妝品和食品工業(yè)上的應(yīng)用概論 | |
我們都知道,環(huán)糊精的特點(diǎn)是可以將客體活性分子嵌入內(nèi)孔。環(huán)糊精的包合技術(shù)是指將一種分子嵌于環(huán)糊精(或者環(huán)糊精的衍生物)分子結(jié)構(gòu)的空穴內(nèi),形成包合物的技術(shù)。該工藝技術(shù)在藥劑學(xué)中的應(yīng)用令人矚目,前途無(wú)量。環(huán)糊精包合物是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種新型藥物載體,是利用環(huán)糊精大分子的環(huán)狀中空?qǐng)A筒型特殊結(jié)構(gòu),將藥物分子全部或部分包裹于其中形成的一類非鍵類復(fù)合物。其劑型類似微囊,但環(huán)糊精對(duì)藥物呈單分子水平包合,故又稱分子膠囊,該技術(shù)可產(chǎn)生微囊和毫微囊所沒(méi)有的特殊作用。例如,全反式維甲酸為脂溶性藥物,較不穩(wěn)定,對(duì)光、溫度、空氣敏感,易被氧化變質(zhì)。如果產(chǎn)品采用環(huán)糊精包合技術(shù)制備,藥物作為客體分子經(jīng)包合后,溶解度增大、穩(wěn)定性提高、生物利用度顯著增加,同時(shí)刺激性降低。這樣組合的復(fù)合分子級(jí)別的微膠囊使得藥品、化妝品的活性成份具有緩釋和靶向的作用,還有不少?gòu)S家使用環(huán)糊精的包合技術(shù)使包合客體(活性組分)減少對(duì)血管、皮膚、腸胃等的刺激性,減少不良味道,增強(qiáng)藥效(活性組分),減少藥物對(duì)人體的毒副作用,增強(qiáng)產(chǎn)品的溶解度。 緩釋和靶向是目前醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域的最新課題,也是人類的福音。 環(huán)糊精在國(guó)外的應(yīng)用已經(jīng)很普遍,特別是在心腦血管藥物,抗結(jié)核藥物,高血壓藥物,腸胃病藥物等方面的應(yīng)用。使用它的突出優(yōu)點(diǎn)將這些藥物不好的特性包裹起來(lái),變成沒(méi)有刺激,沒(méi)有苦味,降低了毒副作用。甚至可以將中藥做成完全白色透明的制劑。目前環(huán)糊精在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用才剛剛開(kāi)始,環(huán)糊精的應(yīng)用(包合)技術(shù)還掌握在少數(shù)比較前沿的科研人員手里,形成大的生產(chǎn)力也即將開(kāi)始??梢灶A(yù)言,中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)的革命將從環(huán)糊精的使用工藝開(kāi)始,因?yàn)檫@是提高中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)整體水平的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)。 化妝品工業(yè)使用環(huán)糊精在中國(guó)也是剛剛起步,一些配方工程師使用環(huán)糊精將化妝品的活性成分包合起來(lái),使它(客體)不易被氧化、分解,起到穩(wěn)定的作用。例如,γ-環(huán)糊精用于抗皺劑RETINOL的包合,包合之后的結(jié)構(gòu)和特性,一些工程師將香精用環(huán)糊精包合之后用于化妝品中,使化妝品在較長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存和使用中香氣和風(fēng)味都沒(méi)有什么減少。用環(huán)糊精包合容易揮發(fā)的薄荷腦效果最明顯,包合后的薄荷腦在室溫下儲(chǔ)存超過(guò)一年時(shí)間,損失甚微。世界上一些著名的化妝品公司基本上都將環(huán)糊精使用于他們的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。主要是利用環(huán)糊精的包合和釋放特點(diǎn),將這些活性物質(zhì)和香味包合起來(lái),遇到人體皮膚的溫度,濕度以后,起到觸發(fā)的作用,活性物質(zhì)和香味開(kāi)始緩慢均衡地從環(huán)糊精內(nèi)孔釋放出來(lái),并且環(huán)糊精將體表產(chǎn)生體味的分子吸進(jìn)內(nèi)孔中,成了體味吸收劑,從而消除了體味,這是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。 環(huán)糊精目前在中國(guó)相對(duì)比較成熟的品種只有β-環(huán)糊精,但是由于其不易溶于水等方面的缺陷,β-環(huán)糊精在很多領(lǐng)域的應(yīng)用受到限制。我們目前主要向中國(guó)的公司提供同時(shí)有較好親水性和親油性的γ-環(huán)糊精,α-環(huán)糊精,β-環(huán)糊精的衍生物。γ-環(huán)糊精的特點(diǎn)是有相對(duì)大的孔徑,可以包合相對(duì)大的分子或基團(tuán),而本身也具備較好的親水能力。β-環(huán)糊精的衍生物具備了完全溶解于水的能力,對(duì)于促進(jìn)活性成份和人體的親和有非常良好的作用,也降低了藥物顆粒的形成,減少藥物對(duì)人體的毒副作用等。我們常備的環(huán)糊精品種都各自具備不同的特性,能滿足利用環(huán)糊精進(jìn)行科學(xué)研究和發(fā)展高品質(zhì)的新品種的需要。 環(huán)糊精是多糖分子,來(lái)源于天然淀粉,也是屬于藥物賦型劑之一,無(wú)毒,口感好,是現(xiàn)代生物工程的高科技產(chǎn)品。 |