----γ-環(huán)糊精/輔酶Q10超分子包接復(fù)合物質(zhì)介紹

　　眾所周知，輔酶Q10 (Coenzyme Q10)是人體內(nèi)很重要的參與細(xì)胞代謝的活性物質(zhì)，輔酶Q10在體內(nèi)呼吸鏈中質(zhì)子移位及電子傳遞中起重要作用，它是細(xì)胞呼吸和細(xì)胞代謝的激活劑，也是重要的抗氧化劑和非特異性免疫增強(qiáng)劑。實(shí)踐證明，CoQ10具有消滅體內(nèi)自由基和強(qiáng)大的抗衰老能力，抵抗疾病的能力。對(duì)心腦血管疾病，老年性癡呆，糖尿病，高血壓，中風(fēng)，動(dòng)脈硬化，帕金森病等等均有良好的治療效果和修復(fù)效果。雖然人體的各臟器中存在著輔酶Q10，其總量不超過2克，而且隨著年齡的增長，這個(gè)指標(biāo)會(huì)減少，身體衰老，疾病也增多。所以，我們必須通過健康食品補(bǔ)充輔酶Q10 (Coenzyme Q10)，以達(dá)到保持青春活力，健康身體，減少疾病，延年益壽的目的。所以，輔酶Q10的體內(nèi)總量指標(biāo)已經(jīng)成為衡量我們身體健康的重要指標(biāo)之一。輔酶Q10這個(gè)近似神藥的東西最近在日本，美國刮起了一陣旋風(fēng)，搞到全球緊張，賣到經(jīng)常斷貨，價(jià)錢一漲再漲，從去年上半年的1500萬人民幣/噸，漲到最高的4100萬人民幣/噸。開創(chuàng)了歷史最高記錄。雖然在表面應(yīng)用上大家都知道的生物活性物質(zhì)是輔酶Q10（Coenzyme Q10,CoQ10）,但是實(shí)際上，大家知其然不知其所以然。大多數(shù)健康食品廠商在配方應(yīng)用中，和藥品制造商、化妝品制造商一樣都是使用γ-環(huán)糊精/輔酶Q10超分子包接復(fù)合物質(zhì)來進(jìn)行科學(xué)的配制，以達(dá)到平穩(wěn)釋放輔酶Q10、提高人體吸收率和生物利用度的目的，以免造成CoQ10的大量浪費(fèi)，而我們中國廠家，商家和消費(fèi)者還是不太明白為什么這個(gè)道理哦？還有一個(gè)一樣重要的事實(shí)是：我們必須使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)有效活性物質(zhì)保持穩(wěn)定，不會(huì)隨著時(shí)間的推移而降低含量，而降低了藥物的有效性。這些考慮都是要求我們必須正確的制造和使用輔酶Q10，才能有效的保護(hù)我們的身體健康。

　　輔酶Q10有這么好的功能，但是怎么樣來配方制造產(chǎn)品和使用于人體是最合適的呢？我們要滿足以下幾點(diǎn)：
　　1. 由于這個(gè)產(chǎn)品價(jià)值高昂，我們要盡量提高這個(gè)產(chǎn)品在身體內(nèi)的生物利用度。
　　2. 這個(gè)產(chǎn)品具有不穩(wěn)定的分子結(jié)構(gòu)，對(duì)光線和溫度比較敏感，容易受熱，見光降解。產(chǎn)品壽命受到一定的限制。
　　3. 這個(gè)產(chǎn)品不溶于水中，很難分散于身體內(nèi)，細(xì)胞難以吸收。

　　基于以上的考慮，德國WACKER公司，使用現(xiàn)代生物科技的理論方法和手段，使用γ-環(huán)糊精對(duì)輔酶Q10進(jìn)行超分子的包接復(fù)合，保護(hù)活性不穩(wěn)定分子，進(jìn)行單分子（低于納米級(jí)別）分散，以利于和人體細(xì)胞的互相作用和吸收。由于CoQ10在體內(nèi)呈現(xiàn)超分子分散，破壞了Q10本身分子間互相的范德華弱力。使得這個(gè)產(chǎn)品Coenzyme Q10身體吸收率比單獨(dú)沒有包接的Coenzyme Q10增強(qiáng)了18倍，生物利用度增加了4.2倍。由于γ-環(huán)糊精的超分子保護(hù)作用，產(chǎn)品穩(wěn)定性也增加了,時(shí)間證明，使用γ-環(huán)糊精/輔酶Q10超分子包接復(fù)合物質(zhì)的產(chǎn)品穩(wěn)定性大大提高了，在24個(gè)月內(nèi)，達(dá)到保質(zhì)的目的。相對(duì)沒有γ-環(huán)糊精保護(hù)的產(chǎn)品來說，產(chǎn)品的有效成分對(duì)光，空氣和紫外線都很穩(wěn)定。

　　為什么要使用γ-環(huán)糊精/輔酶Q10超分子包接復(fù)合物質(zhì)而不使用其他環(huán)糊精或者環(huán)糊精衍生物呢？日本的科學(xué)家多次證明和發(fā)表了結(jié)論，就是使用β-環(huán)糊精，或者α-環(huán)糊精以及他們的衍生物盡管可以改善CoQ10在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性，但是對(duì)身體的生物利用度和吸收率沒有什么幫助。而使用了γ-環(huán)糊精大孔徑超分子復(fù)合則對(duì)輔酶Q10在人體的生物活性起了畫龍點(diǎn)睛的作用，生物利用度增加了4.2倍，吸收率增加了18倍，很了不起哦。

　　這個(gè)產(chǎn)品目前在美國得到FDA認(rèn)可為GRAS（一般認(rèn)為安全），日本也允許為健康食品和藥品添加劑。

　　一般使用于：
1 健康食品以補(bǔ)充身體必須的Q10的量，達(dá)到保持青春活力，抗衰老，抗疾病，延年益壽的目的。
2 化妝品以活化和保護(hù)皮膚細(xì)胞，達(dá)到延緩皮膚衰老，保持青春，美容的目的。
3 藥品以治療和輔助治療心腦血管疾病，老年性癡呆，糖尿病，高血壓，中風(fēng)，動(dòng)脈硬化，帕金森病等。

　　一般制造商品的劑型是：膠囊，片劑，食品飲料，化妝品乳液，膏霜。
（γ-環(huán)糊精,MW：1297，CAS：17465-86-0，水溶性：23.2克，CoQ10：MW：863.36，CAS：303-98-0，幾乎不溶于水）